Curso Dietética e Alimentação Saudável

Este curso apresenta noções de dietética e nutrição. Fisiologia e morfologia do aparelho digestivo, a Pirâmide de alimentos, desnutrição, as doenças resultantes da má alimentação.

4,5 ★ ★ ★ ★ ★ ★ (68 avaliações)
143 alunos
Iniciante
Criado por Francisco Manuel da Costa
Curso Dietética e Alimentação Saudável

O curso desenvolverá no aluno a capacidade de:

Conhecer a Morfologia do aparelho digestivo
Conhecer a Fisiologia do aparelho digestivo
Ter noções elementares de dietética
Conhecer o conceito de metabolismo
Conhecer e explicar a Desnutrição
Conhecer a pirâmide dos alimentos e sua composição
Saber calcular a dose diária de calorias ingeridos
Conhecer o conceito de catabolismo
Conhecer o conceito de anabolismo
Conhecer as fases da Nutrição
Definir o que é Absorção
Definir o que é a Digestão
aber como é definida Necessidade Nutricional
Saber o que são Alimentos Energéticos
Conhecer a anorexia
Conhecer a bulimia

Descrição

No Curso Dietética e Alimentação Saudávelo aluno aprenderá noções sobre dietética e nutrição. Conhecerá a fisiologiae morfologiado aparelho digestivo, a forma como se realiza a absorçãodos alimento no organismo.

Será apresentado o papel das vitaminase da água na nutrição humana, a pirâmidede alimentos, os fatores que influenciam a escolha dos alimentos, a desnutrição, assim como algumas doenças resultantes da má alimentação como a Anorexia e Bulimia. Desta forma permitindo melhorar sua saúdeatravés de uma alimentaçãomais saudável.

Conteúdo programático

Módulo Principal 21 aulas
A Morfologia do Aparelho Digestivo Vamos abordar a morfologia do aparelho digestivo e sua relação com a alimentação.
A Absorção dos Alimentos Processo de passagem dos nutrientes do intestino para o sangue e linfa
Absorção de Nutrientes no Sistema Digestivo Entenda como os nutrientes são absorvidos no intestino e os sucos digestivos envolvidos no processo
As Vitaminas e a Água Vamos abordar as vitaminas ea água e sua relação com a saúde e bem estar.
Vitaminas, Sais Minerais e Água: Nutrientes Essenciais Conheça os nutrientes reguladores fundamentais para o funcionamento do organismo
A Pirâmide e os Grupos de Alimentos Vamos abordar a Pirâmide e os grupos de alimentos sua relação com a saúde e bem estar.
Desnutrição: Conceitos e Classificação Compreenda os tipos de desnutrição e suas características fundamentais.
Associações Alimentares Aconselhadas e Desaconselhadas Aprenda sobre alimentação saudável e como fazer escolhas inteligentes na sua dieta
Fatores que Influênciam a Escolha dos Alimentos Vamos abordar os fatores que determinam a escolha de certo tipo de alimentos.
Absorção de Nutrientes no Sistema Digestivo Compreenda como funciona o processo de absorção dos nutrientes no intestino
Valor Diário de Referência (VDR) dos Nutrientes Compreenda os valores de referência nutricional e sua importância na alimentação equilibrada
Desnutrição: Tipos e Características Compreenda os diferentes tipos de desnutrição e suas causas
Composição Média de Calorias por Cada 100 Gramas de Alimentos Vamos abordar os fatores que determinam a composição média de calorias por cada 100 gramas de alimentos.
Como Calcular as Calorias por Cada 100 Gramas de Alimentos Vamos abordar os fatores que determinam a forma de calcular as calorias por cada 100 gramas de alimentos.
Associações Alimentares Aconselhadas e Desaconselhadas Vamos abordar as associações alimentares aconselhadas e desaconselhadas.
Os Alimentos Base da Alimentação Humana Vamos abordar os alimentos base da alimentação humana.
Anorexia e Bulimia Vamos abordar a anorexia e a Bulimia.
Alimentação Saudável do Adolescente Vamos abordar a problemática da Alimentação Saudável do adolescente.
Anatomia e Fisiologia do Aparelho Digestivo Compreenda a estrutura e funcionamento do sistema digestivo humano e os fundamentos da digestão.
Correção do Exercício de Avaliação Vamos realizar a correção do teste para verificação dos conhecimentos adquiridos neste curso.
Exercício de Avaliação Vamos realizar um teste para verificação dos conhecimentos adquiridos neste curso.

Sobre o instrutor

FR

Francisco Manuel da Costa

57 cursos 2,6k alunos

Doutorando em Sociedade da Informação e do Conhecimento (área do e-learning), na Universitat Obierta de Catalunya em Barcelona. Pós-Graduação em Educação e Formação Online, no Instituto de Educação da Universidade de Londres. Realização do curso "Life Long Learning Management" na Estonian Business School. Curso sobre "Avaliação da Qualidade do Ensino Aberto e a Distância" realizado na Universidade Aberta de Portugal.

Este curso possui suporte da Dóri IA

Tire dúvidas a qualquer momento e receba respostas baseadas no conteúdo do curso e no conhecimento do autor.

Avaliações dos alunos

4,5
★ ★ ★ ★ ★ ★
68 avaliações
Cirlene Marques Souza Pereira
★ ★ ★ ★ ★

A facilidade de acesso ao curso foi imensamente gratificante. O material disponibilizado é primoroso, pois oferece um texto pratico de fácil compreensão, o qual contribuiu para ampliar meu conhecimento sobre os bons hábitos alimentares.

S
Suzi Oliveira Souza
★ ★ ★ ★ ★

AMEI O CURSO MATERIAL BEM ELABORADO, DE FÁCIL COMPREENSÃO. PARABÉNS A BRAVA CURSOS.

Adislaine Ferreira da Silva
★ ★ ★ ★ ★

Então o curso é de grande valia, pois aprendemos muita coisa que no decorrer do curso pela correria ou por falta de atenção não damos valor a essas pequenas informações. Adquirir muitas informações que com certeza vou usá-las em minha carreira profissional. Obrigado a equipe pela oportunidade

B
Brenda Lucia de Santana Veloso
★ ★ ★ ★ ★

foi ótimo!

R
Roseni Cavalcante da Silva
★ ★ ★ ★ ★

Curso Excelente, gostei do material de ensino de fácil entendimento, tudo bem explicado e detalhado super indico o curso Brava para ensino á distância, os módulos e avalição são muito bom.

Cursos relacionados